Sparanghelul la gratar cu garnituri poate face minuni. Un lucru este cert – papilele gustative ale celuilalt semnificativ vor înnebuni! Vorba „dragostea trece prin stomac” se aplică aici sută la sută. Vedeți singuri cât de delicioase sunt.
Cum se prepară sparanghelul la grătar? Ai nevoie doar de câteva ingrediente
Cum să prepari sparanghelul la grătar pentru a te bucura de savoarea sa din plin? Avem pentru tine o rețetă care, în ciuda simplității ei, este genială! Niciun bucătar nu-i va fi rușine de el. Vrei să impresionezi o persoană dragă? N-ai fi putut veni la un moment mai bun! Sparanghelul este un afrodisiac genial. Mai jos veți găsi cea mai simplă rețetă de sparanghel la grătar.
Ingrediente:
- buchet de sparanghel verde;
- sare piper;
- câteva linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri de unt;
- parmezan ras.
Preparare:
- Pregătiți sparanghelul. Tăiați capetele. Clătiți-l și uscați-l.
- Se sare, se condimentează și se freacă sparanghelul cu ulei de măsline.
- Grill pe un grătar sau tigaie.
- Întoarceți sparanghelul din când în când. Grill timp de opt minute.
- Stropiți sparanghelul gata cu ulei de măsline și puneți bucăți de unt peste el.
- Presaram parmezan peste sparanghel.
Cum se prepară sparanghelul pentru grătar? Vezi rețeta de sparanghel cu nucă și coriandru
Cum se prepară sparanghelul pentru grătar? O reteta cu nuci te poate surprinde placut. Frunzele de coriandru vor intensifica și mai mult gustul. Sparanghelul verde preparat în acest fel ne va servi bine ca o gustare uscată.
Ingrediente:
- buchet de sparanghel;
- 100 g nuci;
- 1 lamaie;
- 1 pachet brânză feta;
- coriandru proaspăt;
- sare piper;
- ulei de masline.
Reteta de sparanghel la gratar:
- Spălați, curățați și tăiați vârfurile sparanghelului.
- Apoi le fierbeți în apă cu sare. Se fierbe timp de trei minute.
- Apoi puneți-le într-un bol. Se acopera cu apa rece si se lasa sa se raceasca.
- Pregătiți nucile. Curata-le si taiati marunt.
- Se spala, se usuca si se toaca marunt coriandru.
- Prăjiți lămâia și lăsați-o să se răcească. Rade coaja.
- Se sfărâmă brânza feta într-un castron. Adăugați nucile, coriandru și coaja de lămâie. Adăugați ulei de măsline. Adăugați condimentele. Se amestecă.
- Marinați sparanghelul în marinada rezultată.
- Începeți la grătar.
- Prăjiți câteva minute pe fiecare parte. Dacă este necesar, acoperiți-le cu marinată.
Cât durează să prăjim sparanghelul pe grătar sau la cuptor?
Cât timp ar trebui să fie fript sparanghelul? Trebuie remarcat de la început că procedura poate varia foarte mult. În medie, sunt opt minute. Pe de altă parte, dacă te hotărăști coacerea în cuptor, poate dura puțin mai mult, aproximativ 15 până la 20 de minute.
Ce sparanghel va fi cel mai bun pentru grătar?
Care sparanghel este cel mai bun pentru grătar? Bine de stiut atât sparanghelul alb, cât și cel verde sunt potriviti pentru grătar. Pe care o alegeți depinde în întregime de preferințele dvs. de gust.
Articole similare:
Un astfel de sparanghel va dispărea din farfurii în câteva minute. O servesc cu aceste ingrediente, ies nebunesc
Un plus sănătos și gustos la cină. Are doar 18 kcal si il poti prepara in 4 minute