Există mai multe elemente examinate într-un test specific pentru a decide care este cea mai bună marcă de șuncă gătită la vânzare.
Sunca prajita este adesea considerat un aliment potrivit pentru copii datorită aromei sale neutre și a conținutului de grăsimi slabe. Cu toate acestea, este important să rețineți că poate prezenta riscuri potențiale pentru sănătate.
În această comparație au fost examinați opt mărci de șuncă fiartă în prezent pe piață. Și fiecare a primit o evaluare adecvată care ne conduce să stabilim care sunt cele mai bune.
În această discuție este bine să înțelegeți și care sunt situațiile în care consumul excesiv de șuncă fiartă ar putea avea un impact negativ asupra sănătății copiilor.
Șunca fiartă conține adesea nitriți, cantități semnificative de sare și grăsime care ar putea să nu fie gustoase pentru toată lumea. Deși polifosfații sunt în general absenți, unele mărci pot include în continuare MSG.
Sunca fiarta, care sunt factorii de verificat intotdeauna
Este important să fii conștient de aceste ingrediente, deoarece consumul lor în exces ar putea avea implicații negative asupra sănătății. Iar sunca fiarta este un aliment care poate reprezenta o optiune practica pentru orice masa, in orice moment.
Este gata de mâncat și poate fi folosit în mai multe moduri, ca gustare, umplutură pentru wrap-uri sau condiment pentru paste. Gustul său delicat îl face un wild card în bucătărie pentru a satisface nevoile alimentare ale copiilor.
În comparația între mărcile de șuncă gătită realizată de revista Il Salvagente, au fost analizate etichetele și ingredientele fiecărui produs. De obicei, ingredientele includ pulpa de porc, sare (de asemenea iodata), arome, nitrit de sodiu ca conservant și ascorbat de sodiu ca antioxidant.
Unele mărci de înaltă calitate pot conține, de asemenea, vin, zahăr, condimente și alte ingrediente permise. DAR trebuie să acordați atenție posibilei prezențe a glutamatului monosodic, care a făcut obiectul unor studii privind potențiala toxicitate a acestuia.
Și este important să luăm în considerare asta consumul excesiv de nitriți poate genera nitrozamine, care sunt potențial cancerigene. Utilizarea glutamatului monosodic ca potențator de aromă poate face obiectul unei doze zilnice acceptabile stabilite de EFSA.
POATE FI INTERESAT DE:
Pe lângă aceasta, trebuie luată în considerare cantitatea de sare prezentă în șunca fiartă, mai ales ținând cont de recomandările OMS privind cantitatea maximă zilnică de sare pentru copii.
POATE FI INTERESAT DE:
Când comparați cele 8 mărci de șuncă gătită, trebuie să evaluați cu atenție ingredientele și să luați în considerare posibilele implicații pentru sănătate. Consumatorii ar trebui să fie conștienți de conținutul de nitriți, sare și grăsimi, precum și de prezența glutamatului monosodic.
POATE FI INTERESAT DE:
Înainte de a face o alegere, este important să citiți cu atenție etichetele și să faceți o evaluare atentă a diferitelor mărci disponibile. În final, Rovagnati și Negroni ies în evidențăapoi urmată de alte șase.