The Tempura de plante și flori cu cremă de fasole este o rețetă pregătită pentru a sărbători și cadourile pe care ni le oferă, pe care le putem crește și recolta în stare proaspătă chiar și pe . Rezultatul este un aperitiv vegetarian original, care surprinde particularitatile ingredientelor si cele diferite consistente.
Pentru preparare am folosit flori și frunze de , lunaria, , melisa pe care le-am trecut într-un amestec de făină 00, făină de orez și apă spumante rece, apoi prăjit in ulei de arahide si, la final, se serveste pe o crema de , facuta prin mixarea fasolei blande cu ulei, sare si putina apa.
Descoperă și aceste rețete: , , , , .