Culinărie

TOP 5 reguli despre cum să gătești cartofii conform bucătarului: verifică-te

80views

Fierberea cartofilor este o chestiune simplă, dar mai trebuie respectate unele reguli.

Cum să gătești corect cartofii, spune un expert în publicația online Belnovosti în domeniul gătitului, un bucătar și un brutar de rangul a patra.

Cum să gătești cartofii

În primul rând, trebuie să folosiți o tigaie cu fund gros, altfel cartofii se vor arde.

În al doilea rând, cartofii trebuie fierți într-o cantitate minimă de apă. Apa abia ar trebui să acopere cartofii.

În al treilea rând, trebuie să sărați cartofii înainte de a-i găti. Pentru un kilogram de cartofi sunt necesare 10-15 grame de sare.

În al patrulea rând, cartofii ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune. Asigurați-vă că le tăiați pe cele mari, poate în mai multe părți.

În al cincilea rând, cartofii nu trebuie umpluți cu apă rece, ci puși în apă clocotită, astfel vor reține mai multe substanțe utile.

Anterior un expert în modul de a pregăti o caserolă de brânză de vaci delicioasă și aromată.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.