Culinărie

Un bucătar de la un restaurant scump mi-a arătat acest truc cu cartofi și ouă! Omletă spaniolă excelentă!

141views

Căutați o rețetă gustoasă și simplă pentru prânz sau cină? Încearcă această omletă spaniolă cu cartofi și carne tocată! Este o masă rapidă și sățioasă pe care întreaga familie o va iubi.

Această rețetă de omletă spaniolă este inspirată de trucul unui bucătar la un restaurant scump. Este o rețetă simplă pe care o poate gestiona chiar și un bucătar începător. Omleta este plină de aromă și este perfectă pentru prânz sau cină.

omleta spaniola

Ingrediente:

  • 450 g carne tocata de vita
  • 1 ceapă
  • 3 catei de usturoi
  • Sare, piper negru, boia de ardei
  • 3 cartofi
  • 5 ouă
  • Brânză
  • Ceapă de primăvară
  • Ulei de masline

Mod de preparare:

  1. Pune carnea în tigaie și prăjește.
  2. Taiati ceapa felii, adaugati la carne.
  3. Se adauga usturoiul tocat marunt, se presara piper rosu macinat, piper negru macinat, sare si se prajesc inca 3-5 minute.
  4. Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i în ulei și prăjiți-i 12-15 minute.
  5. Sparge ouale intr-un bol, adauga sare si piper.
  6. Pune cartofii prajiti carnea tocata pregatita, se presara cu ceapa primavara tocata si se acopera cu oua batute.
  7. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba aproximativ 5 minute.
  8. După cinci minute, adăugați brânză rasă.
  9. Acoperiți cu un capac încă un minut.
  10. Și putem servi, ornat cu ierburi.

omleta spaniolaReteta video:

Această omletă spaniolă cu cartofi și carne tocată este un fel de mâncare delicios și sățios pe care întreaga familie îl va îndrăgi. Este rapid și ușor de făcut, așa că este masa perfectă pentru o săptămână plină. Încercați această rețetă astăzi și vedeți singur!

Articole similare:

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.