Căutați o rețetă pentru o supă de fasole fantastică care să vă încălzească și să vă umple? Atunci ești în locul potrivit! Această rețetă de la vecinul meu este simplă, rapidă și garantată a fi delicioasă. Supa este plină de fasole, legume și condimente.
Bucurați-vă de o supă de fasole delicioasă și hrănitoare cu această rețetă ușoară. Supa este gata in mai putin de o ora si este ideala pentru intreaga familie.
O rețetă fantastică de supă de fasole
Ingrediente
- 2 morcovi
- 3 cepe (2 mici, 1 mare)
- 2 catei de usturoi
- 1,5 litri de apă
- 3 boabe de piper negru
- Ulei de masline
- 1 tulpină de țelină
- 1 cutie de rosii tocate
- 2 conserve de fasole albă
- 100 g spanac
- 2 lingurite de busuioc uscat
- 1 lingurita de oregano uscat
- Sare si piper dupa gust
- Parmezan pentru stropire
Mod de preparare
- Tăiați 2 cepe mici în jumătate. Tăiați un morcov și un usturoi în bucăți mai mari. Adăugați la 1,5 litri de apă împreună cu 3 boabe de piper negru. Gatiti la foc mic timp de 30-40 de minute.
- Tăiați ceapa mare în bucăți mici și prăjiți în ulei de măsline.
- Tăiați morcovul în bucăți mai mici și adăugați la ceapă. Tăiați tulpinile de țelină în bucăți mici și adăugați-le la morcovi și ceapă. Gătiți la foc mic.
- Tăiați usturoiul în bucăți mici și adăugați la legume.
- Scoatem legumele fierte (ceapa, morcovii si usturoiul) din bulion si adaugam legumele sotate, o conserva de rosii si 2 conserve de fasole alba.
- Adăugați busuioc uscat, oregano, sare și piper. Gatiti 30-45 de minute sau pana cand legumele se ingroasa.
- Tăiați morcovii fierți din bulion în bucăți mici și adăugați în supă.
- Adăugați spanacul și gătiți încă 3-4 minute.
- Se serveste cu parmezan ras. Poftă bună!
O rețetă fantastică de supă de fasole – Reteta video
Încercați această rețetă pentru o supă de fasole fantastică și bucurați-vă de gustul ei bogat și de valoarea nutritivă. Supa este o sursă excelentă de proteine și fibre.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube