Culinărie

Vecina mea mi-a dat o rețetă pentru o supă de fasole fantastică! Nu ne putem sătura de el!

85views

Căutați o rețetă pentru o supă de fasole fantastică care să vă încălzească și să vă umple? Atunci ești în locul potrivit! Această rețetă de la vecinul meu este simplă, rapidă și garantată a fi delicioasă. Supa este plină de fasole, legume și condimente.

Bucurați-vă de o supă de fasole delicioasă și hrănitoare cu această rețetă ușoară. Supa este gata in mai putin de o ora si este ideala pentru intreaga familie.

O rețetă fantastică de supă de fasole

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 3 cepe (2 mici, 1 mare)
  • 2 catei de usturoi
  • 1,5 litri de apă
  • 3 boabe de piper negru
  • Ulei de masline
  • 1 tulpină de țelină
  • 1 cutie de rosii tocate
  • 2 conserve de fasole albă
  • 100 g spanac
  • 2 lingurite de busuioc uscat
  • 1 lingurita de oregano uscat
  • Sare si piper dupa gust
  • Parmezan pentru stropire

Mod de preparare

  1. Tăiați 2 cepe mici în jumătate. Tăiați un morcov și un usturoi în bucăți mai mari. Adăugați la 1,5 litri de apă împreună cu 3 boabe de piper negru. Gatiti la foc mic timp de 30-40 de minute.
  2. Tăiați ceapa mare în bucăți mici și prăjiți în ulei de măsline.
  3. Tăiați morcovul în bucăți mai mici și adăugați la ceapă. Tăiați tulpinile de țelină în bucăți mici și adăugați-le la morcovi și ceapă. Gătiți la foc mic.
  4. Tăiați usturoiul în bucăți mici și adăugați la legume.
  5. Scoatem legumele fierte (ceapa, morcovii si usturoiul) din bulion si adaugam legumele sotate, o conserva de rosii si 2 conserve de fasole alba.
  6. Adăugați busuioc uscat, oregano, sare și piper. Gatiti 30-45 de minute sau pana cand legumele se ingroasa.
  7. Tăiați morcovii fierți din bulion în bucăți mici și adăugați în supă.
  8. Adăugați spanacul și gătiți încă 3-4 minute.
  9. Se serveste cu parmezan ras. Poftă bună!

O rețetă fantastică de supă de fasoleReteta video

Încercați această rețetă pentru o supă de fasole fantastică și bucurați-vă de gustul ei bogat și de valoarea nutritivă. Supa este o sursă excelentă de proteine ​​și fibre.

Articole similare

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.