Căutați cea mai bună rețetă de plăcintă cu mere? Atunci ești în locul potrivit! Acest tort delicat de plăcintă cu mere a fost probabil făcut de fiecare bunică. Este plin de mere suculente și are o crustă crocantă delicioasă. Reteta este simpla si chiar si un incepator in bucatarie se poate descurca.
Această plăcintă cu mere este desertul perfect pentru orice ocazie. Este ideal pentru a sta cu familia si prietenii, sau il poti savura singur cu o ceasca de cafea. Prajitura este gata in 45 de minute, asa ca il puteti coace chiar si in timpul saptamanii de lucru.
Plăcintă cu mere
Ingrediente:
Umplutura cu mere:
- 1 kg de mere (aproximativ 4 până la 5 mere medii)
- 16 g zahăr vanilat (1,5 linguri)
- 1 lingurita scortisoara
- 2 linguri de zahar
Aluat:
- 250 g de unt
- 400 g făină (3 1/3 căni)
- 2 lingurite de bicarbonat de sodiu
- 150 g zahar pudra (1 1/4 cani)
- 2 oua
Mod de preparare:
- Merele se spală bine, se dau prin răzătoare, se adaugă zahăr vanilat, scorțișoară și zahăr, se amestecă și se lasă să stea.
- Pentru aluat se amestecă untul, făina, bicarbonatul de sodiu, zahărul pudră și ouăle împreună cu un mixer până se formează un aluat nelipicios.
- Tapetați o formă de copt (30 cm x 22 cm) cu hârtie de copt. Desfacem jumatate din aluat, pudram cu faina si intindem pe toata forma.
- Pune merele stoarse pe aluat.
- Făinăm placa și întindem a doua jumătate de aluat. Cu ajutorul unui sucitor, transferați în stratul de mere, apăsați părțile laterale și înțepați cu o furculiță.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit cu convecție la 180°C timp de 20 de minute.
- Tăiați prăjitura coptă cât este încă caldă, ceea ce va face mai ușor de tăiat.
- La final, se presară cu zahăr pudră.
Plăcintă cu mere – Reteta video:
Dacă vă plac plăcintele cu mere, cu siguranță ar trebui să încercați această rețetă! Nu-ți pasă.
Articole similare:
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube