Culinărie

Acest tort fragil a fost făcut probabil de fiecare bunică

145views

Căutați cea mai bună rețetă de plăcintă cu mere? Atunci ești în locul potrivit! Acest tort delicat de plăcintă cu mere a fost probabil făcut de fiecare bunică. Este plin de mere suculente și are o crustă crocantă delicioasă. Reteta este simpla si chiar si un incepator in bucatarie se poate descurca.

Această plăcintă cu mere este desertul perfect pentru orice ocazie. Este ideal pentru a sta cu familia si prietenii, sau il poti savura singur cu o ceasca de cafea. Prajitura este gata in 45 de minute, asa ca il puteti coace chiar si in timpul saptamanii de lucru.

Plăcintă cu mere

Ingrediente:

Umplutura cu mere:

  • 1 kg de mere (aproximativ 4 până la 5 mere medii)
  • 16 g zahăr vanilat (1,5 linguri)
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 linguri de zahar

Aluat:

  • 250 g de unt
  • 400 g făină (3 1/3 căni)
  • 2 lingurite de bicarbonat de sodiu
  • 150 g zahar pudra (1 1/4 cani)
  • 2 oua

Mod de preparare:

  1. Merele se spală bine, se dau prin răzătoare, se adaugă zahăr vanilat, scorțișoară și zahăr, se amestecă și se lasă să stea.
  2. Pentru aluat se amestecă untul, făina, bicarbonatul de sodiu, zahărul pudră și ouăle împreună cu un mixer până se formează un aluat nelipicios.
  3. Tapetați o formă de copt (30 cm x 22 cm) cu hârtie de copt. Desfacem jumatate din aluat, pudram cu faina si intindem pe toata forma.
  4. Pune merele stoarse pe aluat.
  5. Făinăm placa și întindem a doua jumătate de aluat. Cu ajutorul unui sucitor, transferați în stratul de mere, apăsați părțile laterale și înțepați cu o furculiță.
  6. Coaceți în cuptorul preîncălzit cu convecție la 180°C timp de 20 de minute.
  7. Tăiați prăjitura coptă cât este încă caldă, ceea ce va face mai ușor de tăiat.
  8. La final, se presară cu zahăr pudră.

Plăcintă cu mereReteta video:

Dacă vă plac plăcintele cu mere, cu siguranță ar trebui să încercați această rețetă! Nu-ți pasă.

Articole similare:

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.