Sfaturi utile

Alimente care distrug literalmente celulele creierului. Cei care le consumă se îndreaptă direct către demență

71views

Probabil că încă îți amintești foarte bine cum părinții tăi ți-au bătut în cap de-a lungul copilăriei că alcoolul distruge celulele creierului. Nu te voi face pe plac, este adevărat. Mai rău, există și alte alimente pe care creierul tău cu siguranță nu îți va mulțumi că le mănânci. Care sunt acestea?

Băuturi dulci

Sofurile, cola, băuturile energizante, siropurile, toate aceste lichide cresc riscul de diabet de tip 2 (și, prin urmare, un risc mai mare de apariție a bolii Alzheimer) și boli de inimă și au, de asemenea, un efect negativ asupra creierului nostru. Glicemia mai mare poate duce la demență. Studiile pe animale au arătat că aportul ridicat de fructoză reduce funcțiile creierului, cum ar fi memoria sau învățarea. Băuturile care nu sunt dăunătoare sunt apa, ceaiul neîndulcit, sucurile de legume și produsele lactate neîndulcite.

Carbohidrați rafinați

Orice dulciuri, produse de cofetărie, făină albă, pâine albă. Aceste alimente afectează memoria, inteligența și cresc riscul de demență. Carbohidrații sănătoși, cum ar fi legumele, fructele, leguminoasele și cerealele integrale pot fi înlocuiți.

Grăsimile trans

Este un tip de grăsime nesaturată. Acestea pot fi găsite în margarină, toppinguri gata preparate și alimente dulci ambalate. Grăsimile trans cresc riscul bolii Alzheimer, afectează memoria și reduc volumul creierului.

Alcool

Consumul cronic de alcool reduce volumul creierului și poate fi responsabil pentru anumite sindroame cerebrale. Consumul excesiv duce la pierderea memoriei, modificări comportamentale și tulburări de somn. Adolescenții reprezintă un grup deosebit de vulnerabil.

Alimente foarte procesate

Sunt bogate în zahăr, grăsimi adăugate și sare. Vorbim despre chipsuri, dulciuri, floricele, sosuri și preparate gata. Conțin multe calorii și puțini nutrienți esențiali, provoacă obezitate și au un impact negativ asupra creierului. Studiul a arătat că creșterea grăsimii viscerale este direct legată de deteriorarea țesutului cerebral. Este indicat să înlocuiți aceste alimente periculoase cu fructe, legume, nuci, semințe, leguminoase, carne și pește.

Fotografie: Shutterstock, sursa:

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.