Sfaturi utile

Așa puteți recunoaște mierea de calitate scăzută în magazin. Nu te lăsa păcălit

121views

Te apropii de raft cu miere și zeci de produse diferite care diferă ca culoare și textură îți apar în fața ochilor. Știi să alegi mierea bună? Din aprilie, există o rețetă care îți va fi mai ușor.

Mierea este cunoscută ca aur lichid. Există multe vitamine valoroase în miere, iar proprietățile mierii au fost apreciate încă din cele mai vechi timpuri. Este singura mâncare care nu se strică niciodată. Nu e de mirare că îl cumpărăm atât de des. Știi să alegi mierea bună? Dacă nu, aceste noi rețete o vor face mult mai ușor.

Cum să alegi mierea bună?

Mierea este un produs unic produs de albine, dar și de oameni. Aurul lichid este produs în stupine speciale conduse de apicultori cu experiență. Apicultura necesită cunoștințe mari și determinare, precum și curaj, deoarece albinele pot ataca.

Recunoașterea mierii bune este destul de dificilă, mai ales dacă nu ești apicultor. În magazine sunt multe miere și fiecare diferă ca culoare, gust, aromă sau consistență. În ultimii ani, magazinele au fost inundate cu o serie de miere artificială din China, care nu au nicio legătură cu mierea adevărată.

Cum recunosti mierea buna? Înainte de a pune produsul în coșul de cumpărături, uitați-vă să vedeți dacă spuma ca lâna de oaie se adună pe partea de sus a produsului. Dacă nu există bule deasupra, țineți miere artificială. Care ar trebui să fie consistența mierii? Totul depinde de momentul în care a fost colectat. Mierea proaspătă este lichidă și se îngroașă și se cristalizează după câteva luni.

Înainte de a cumpăra miere, verificați compoziția acesteia. Eticheta trebuie să includă informații despre țara de origine și numărul opțional al stupinei în care a fost colectată mierea. Din păcate, nu toată mierea din Slovacia este de înaltă calitate. Mulți producători îi adaugă sirop de zahăr pentru a economisi producția.

Nu vrei să fii păcălit? Citiți etichetele

Mirosul de miere este un alt sfat care te va ajuta să te asiguri atunci când alegi un produs. Mierea adevărată miroase a flori, lemn și rășină. Este mirosul stupului. Din păcate, nu puteți verifica acest lucru în magazin.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.