Sfaturi utile

Au examinat căpșuni din magazinele Lidl și Biedronka. Rezultatele provoacă gânduri

17views

a detectat compuși mai nocivi în căpșunile din Biedronka. Erau șapte. Căpșunile de la Lidl s-au descurcat mai bine, dar doar puțin. Acolo au fost detectate trei pesticide.

Căpșuni de la Lidl și Biedronka. Care dintre ele au mai multe pesticide?

Testele au fost efectuate pe căpșuni poloneze disponibile în magazinele celor mai populare două lanțuri de reduceri din Polonia: Lidl și Biedronka. Fructul a fost achiziționat în ramuri la sfârșitul lunii mai la prețuri de 23,99 PLN și 16,99 PLN.

Căpșunile din ambele magazine au fost testate în laborator pentru urme de 540 de pesticide diferite. După cum a fost stabilit, toate fructele au fost contaminate într-o oarecare măsură cu produse de protecție a plantelor.

Cei mai nocivi compuși – șapte – au fost detectați în căpșunile din soiul Alba achiziționate în lanțul Biedronka. Fructele au conținut azoxistrobin, ciprodinil, difenoconazol, fludioxonil, captan, spirotetramat și trifloxistrobin.

Trei pesticide au fost detectate în căpșuni de la Lidl. Tulpina Lady Emma conținea urme de ciprodinil, fludioxonil și fosetil.

Căpșunile testate de la Lidl și Biedronka conțineau urme de pesticide, dar se încadrau în standardele acceptabile.Karol Makurat/REPORTERStiri de Est

Standardele nu au fost depășite, dar sunt căpșunile sigure?

Fundația Pro-Test subliniază că cantitățile de pesticide din căpșunile testate nu au depășit standardele permise în Uniunea Europeană. „In orice caz un număr mare de compuși diferiți, în special în căpșunile din Biedronka, ridică îngrijorări„- citim în rezumatul rezultatelor testelor consumatorilor.

Cercetătorii notează că pesticidele, deși în cazul căpșunilor nu au depășit limitele admise, sunt prezente și în alte produse alimentare. Toxicitatea pesticidelor individuale poate creștedacă reacţionează cu ceilalţi – se ceartă.

Lidl și Biedronka răspund în privința căpșunilor

Am întrebat lanțurile Lidl și Biedronka despre rezultatele cercetărilor privind căpșunile din magazinele cu discount poloneze. „Sănătatea consumatorilor și siguranța produselor sunt prioritatea noastră” – subliniază Aleksandra Robaszkiewicz de la Lidl Polska.

Efectuăm peste aproximativ 9.500 de teste de calitate ale produselor alimentare anual în laboratoare de cercetare independente, acreditate. Controlăm calitatea produselor în fiecare etapă a lanțului de aprovizionare. Cooperăm doar cu furnizori certificați care îndeplinesc cerințele noastre de calitate – solicităm certificate de calitate care confirmă calitatea înaltă și siguranța produselor – în zona produselor alimentare și nealimentare solicităm certificate IFS și BRC, iar în zona ​​fructe și legume, certificare Global GAP/GRASP.

Aleksandra Robaszkiewicz, Lidl Polska

„Trebuie remarcat că Rezultatele testelor de căpșuni sunt conforme cu legislația în vigoare, astfel încât consumul lor este sigur pentru sănătate. În plus, acestea îndeplinesc toate standardele Lidl Polska și diferă doar puțin de calitatea produselor bio”, adaugă reprezentantul lanțului Lidl.

„În cadrul monitorizării periodice, din 2023, am efectuat peste 80 de teste pentru căpșuni, unde aproximativ 99% din rezultate au îndeplinit toate cerințele legale. Dorim să subliniem că testăm fiecare produs pentru prezența a 730 de substanțe, care este cu 190 de substanțe mai mult decât în ​​căpșunile de testare publicate” – spune Aleksandra Robaszkiewicz.

Aceste rezultate confirmă faptul că conținutul de substanțe indicate este semnificativ sub limitele legale și că căpșunile testate sunt complet sigure. În același timp, în raport lipsesc informații despre numerele de lot și despre data și locul exact de colectare a produselor pentru testare, așa că nu le putem comenta în detaliu.

Łukasz Żmudziński, Biedronka

„Subliniem că monitorizăm constant produsele care intră în rețeaua noastră, punând pe primul loc siguranța alimentară a produselor. De la începutul acestui an și până la sfârșitul lunii mai a acestui an. am făcut peste 2.000 teste de legume și fructe pentru prezența pesticidelor și niciunul dintre ele nu a relevat că limitele au fost depășite la căpșuni” – spune Łukasz Żmudziński din lanțul Biedronka.

Aveți sugestii, comentarii sau vedeți o eroare pe site?

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.