Sfaturi utile

Cel mai prost ingredient posibil pentru micul dejun. Un nutriționist te sfătuiește să-l arunci din farfurie

151views

Conținut ridicat de grăsimi și calorii și valoare nutritivă aproape nulă – așa ar putea fi rezumată specialitatea care aterizează de obicei pe farfuria noastră de mic dejun. Un nutriționist spune clar: este nesănătos din mai multe motive.

Într-un interviu acordat express.co.uk, nutriționistul Daniel Herman a subliniat la ce componente ale micului dejun englezesc merită să renunți în favoarea unor alternative mai sănătoase. Să ne amintim că micul dejun englezesc se face în mai multe versiuni, dintre care cea mai comună constă în cârnați, slănină, ouă, fasole, roșii și pâine. Și expertul are rezerve cu privire la acest produs.

Un nutriționist sugerează ce să nu mănânci la micul dejun

Micul dejun englezesc este servit cu pâine prăjită sau pâine prăjită. Acesta din urmă nu este altceva decât o felie prăjită în unt, ulei sau untură. Cu toate acestea, nu este doar domeniul gurmanzilor din insule, astfel de specialități apar și în meniurile noastre. Cu toate acestea, după cum subliniază nutriționistul Daniel Herman, acesta este un element al micului dejun care merită și chiar ar trebui sărit peste.

  • Micul dejun este cu siguranță masa mea preferată. Deși un mic dejun englezesc complet este destul de frumos, are și unele dezavantaje, a subliniat el într-un interviu acordat express.co.uk. – Probabil că cel mai bun articol de sărit este pâinea prăjită, care se face prin prăjirea pâinii în unt până devine crocantă și aurie. În timp ce pâinea prăjită poate fi gustoasă, este foarte nesănătoasă din mai multe motive, adaugă el.

Un nutriționist enumeră mai multe riscuri pentru sănătate asociate cu consumul frecvent de pâine prăjită. Această specialitate este bogată în calorii și grăsimi saturate (mulțumită adaosului de unt) și săracă în nutrienți esențiali, care pot, printre altele, să crească riscul de obezitate. Expertul explică în continuare că o dietă bogată în prăjeli este asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și alte boli cronice.

Ce să mănânci la micul dejun? Alternative mai sănătoase la pâinea prăjită

Un nutriționist recomandă înlocuirea pâinii prăjite cu pâine integrală obișnuită (fără tratament termic). În comparație cu pâinea albă, are un conținut mai mare de fibre și nutrienți. Pe de altă parte, experții recomandă înlocuirea untului cu pastă de avocado și întinderea lui pe pâine.

  • Pâinea prăjită oferă puțini nutrienți esențiali în comparație cu pâinea din cereale integrale sau cu alte alternative mai sănătoase. Îi lipsesc fibrele, vitaminele și mineralele importante pentru sănătatea generală”, explică nutriționistul Daniel Herman.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.