Plăcintele cu cartofi pot fi transformate într-un adevărat răsfăț pentru copii și adulți dacă folosiți umplutura „corectă”.
Un expert de la publicația online BelNovosti, un bucătar, a împărtășit idei despre ce se poate adăuga în interiorul plăcintelor.
Ciuperci prajite cu ceapa
Cel mai bine este să folosiți ciuperci sălbatice, dar dacă nu le aveți, ciupercile de stridii sau șampioanele vor fi potrivite. Ciupercile trebuie tocate mărunt și prăjite împreună cu ceapa, fără a uita să adăugați sare și piper.
Carne tocată
În loc de ciuperci, puteți folosi carne tocată sau pui. Este suficient să adăugați 1/3 din carnea tocată din volumul de cartofi. Carnea tocată trebuie, de asemenea, prăjită împreună cu ceapa până este gătită. Se adauga sare si piper dupa gust.
Salo
Untura proaspata sau sarata tocata fin va completa perfect umplutura de cartofi.
Bacon afumat
O altă opțiune este baconul afumat, care ar trebui să fie și prăjit împreună cu ceapa.
Fiecare dintre aceste opțiuni va face umplutura pentru plăcinte și mai gustoasă, iar familia ta va aprecia cu siguranță eforturile tale.
Mai devreme, BelNovosti a vorbit despre plăcinta italiană cu mere.