Este puțin probabil ca vreun rezident de vară să-și petreacă timpul și energia cultivând legume, fructe sau ierburi, care în cele din urmă se dovedesc a fi necomestibile.
Așadar, am apelat la un expert din publicația rețelei BelNovosti, agronom și peisagist, cu o solicitare de a răspunde la o întrebare care îi privește pe absolut toți grădinarii: de ce salata verde cu frunze devine uneori amară?
Cauzele amărăciunii în salată verde
În primul rând, merită să reamintim că salatele aparțin grupului de plante care sunt rezistente la frig, astfel încât la temperaturi ridicate pot deveni amare.
Aspectul unui gust amar neplăcut este afectat nu numai de temperatură, ci și de cantitatea de lumină care cade pe salată.
Dacă site-ul dvs. se află într-o zonă cu multă lumină solară atunci când salata verde începe să crească activ, asigurați-i un adăpost.
Pentru aceasta este potrivit un material de acoperire cu o densitate redusă.
Ca urmare a reducerii radiațiilor ultraviolete, salata nu va mai suferi stres, ceea ce înseamnă că amărăciunea, care este o reacție la o situație stresantă, va dispărea.
Anterior, BelNovosti a scris despre cum să-l folosească corect pentru curățarea prafului.