Culinărie

Miel tradițional de unt de Paște: Nu trebuie să lipsească pe nicio masă de Paște!

74views

Căutați o rețetă pentru un miel tradițional de unt de Paște care să fie gustos și frumos în același timp? Rețeta Janei de pe YouTube te ghidează pas cu pas prin prepararea acestui desert popular, de la alegerea ingredientelor până la coacere. Cu sfaturile și trucurile noastre, vei putea coace un miel care îți va decora masa festivă.

Mielul de Paște este parte integrantă a sărbătorilor pascale. Pregătirea lui este simplă și chiar și un bucătar începător se poate descurca. În această rețetă, vă vom arăta cum să coaceți un miel delicios și frumos, care va mulțumi întreaga familie.

Miel tradițional de unt de Paște

Lista ingredientelor

  • 120 g de unt
  • 4 ouă
  • 200 g zahăr
  • 1 pachet de zahar vanilat
  • 200 ml lapte
  • 300 g făină semi-grunjoasă
  • 1 pachet de praf de copt
  • 2-3 linguri de suc de lamaie
  • unt si faina grunjoasa la uns si turnam forma

Mod de preparare

  1. Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 170°C cu încălzire de sus și de jos. Ungeți forma de miel cu unt topit și stropiți cu făină grosieră.
  2. Prepararea aluatului: Separați ouăle în gălbenușuri și albușuri. Albusurile se bat spuma pana se taie. Bate galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat pana devine spuma.
  3. Baza de aluat: Adaugati treptat in galbenusuri untul inmuiat, faina cernuta amestecata cu praful de copt si adaugati alternativ laptele. Se amestecă sucul de lămâie.
  4. Combinând: Îndoiți cu grijă albușurile spumă în amestec pentru a menține aluatul pufos.
  5. Coacerea: Turnați aluatul în forma pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit la 170°C pentru aproximativ 60-75 de minute. Timpul de coacere poate varia în funcție de aparatul dvs.
  6. Completare: După copt, lăsați mielul să se răcească, apoi scoateți-l cu grijă din formă. La final, puteti stropi mielul cu zahar pudra sau il puteti acoperi cu ciocolata.

Miel tradițional de unt de Paște – Rețetă video

Bucurați-vă de pregătire și apoi de bucurat de acest desert tradițional de Paște. Mielul tău este garantat un hit pe masa de sărbători!

Articole similare

Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.