Ai spus? Și vă răspundem cu o variantă foarte interesantă a acestei delicioase rețete clasice, mai rafinată și mai estivală și anume cea Ouă de sufleu în supă de roșii.
Pregătirea ouălor este foarte particulară: va trebui să le distribuiți în forme circulare formând o cavitate în centru și să le fierbeți câteva minute, apoi să adăugați mai târziu gălbenușuri și gătiți încă un minut. Supa de roșii cherry se prepară într-o tigaie cu eșalotă, ulei, cu combinația neobișnuită de .
Descoperiți rețeta completă și încercați și aceste rețete: , , , , , .