Culinărie

Ouă sufleu în supă de roșii și zmeură

27views

Ai spus? Și vă răspundem cu o variantă foarte interesantă a acestei delicioase rețete clasice, mai rafinată și mai estivală și anume cea Ouă de sufleu în supă de roșii.

Pregătirea ouălor este foarte particulară: va trebui să le distribuiți în forme circulare formând o cavitate în centru și să le fierbeți câteva minute, apoi să adăugați mai târziu gălbenușuri și gătiți încă un minut. Supa de roșii cherry se prepară într-o tigaie cu eșalotă, ulei, cu combinația neobișnuită de .

Descoperiți rețeta completă și încercați și aceste rețete: , , , , , .

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.