Deși avem o gamă largă de produse de patiserie în magazine și brutării, de multe ori decidem să le facem noi. Apoi știm exact care este compoziția lor și ce este în ea. Cu toate acestea, pentru a adăuga puțin mai multă aromă acestui copt, merită să experimentați puțin cu el. Această rețetă te va ajuta cu asta.
Daca esti in cautarea unei retete simple de produse de patiserie delicioase, esti in locul potrivit. Rețeta de mai jos va funcționa de minune și, odată ce o cunoști, nu vei mai dori să faci nimic altceva. Pâinea care iese din ea este unică deoarece are un ingredient care își schimbă aspectul și gustul. Acest produs este cacao, pe care o adăugăm în mod normal la prăjituri. În plus, puteți gusta gustul de miere și ciocolată neagră. Pâinea preparată în acest fel poate fi combinată cu crema de ciocolată sau diferite tipuri de gemuri.
Reteta de paine cu ciocolata
Ingrediente pentru drojdie
- 2 linguri de aluat pentru paine,
- 60 g faina de grau,
- 3 linguri de apă călduță.
Ingrediente pentru paine
- 3 cani de faina de grau,
- pahar cu apă călduță
- 5 linguri de miere,
- 2 lingurite de extract de vanilie,
- 5 linguri de cacao,
- o jumătate de linguriță de drojdie uscată,
- jumătate de baton de ciocolată neagră,
- vârf de cuțit de sare.
Modalitate de executare
- Începeți pregătirea pâinii pregătind aluatul. Pune toate ingredientele într-un bol și amestecă bine. Apoi se acopera cu folie si se lasa deoparte peste noapte.
- Cerneți făina într-un alt bol mare, adăugați drojdia uscată, sare, cacao și miere. Adăugați, de asemenea, extract de vanilie și apă. Amesteca totul bine si la final adauga drojdia pregatita. Se amestecă cu un mixer timp de aproximativ 10 minute.
- Tăiați mărunt ciocolata și puneți-o tot în amestecul pregătit. Se amestecă și se lasă la crescut aproximativ 2 ore. Cel mai bine este să acoperiți vasul cu o cârpă curată sau folie de aluminiu.
- După acest timp, puneți aluatul pe o masă presărată cu făină și amestecați ușor. Apoi puneți masa pregătită într-o formă unsă cu uns și mai lăsați deoparte încă o oră.
- Introduceți recipientul umplut cu apă în cuptor și puneți-l la 200°C. Puneți forma pregătită în dispozitivul cald și coaceți aproximativ 40 de minute. Dupa copt, lasam painea sa se raceasca la cuptor pentru aproximativ 1 ora.
Articole similare:
Ingredientele simple banale ale marinatei de pui vor face ca casa sa se simta ca la un restaurant
Toți invitații tăi vor adora acest tiramisu cu zmeură. Rapid și fără coacere