Mulți oameni păstrează nuci în dulapul de bucătărie sau doar într-o pungă de pe blat.
Cu toate acestea, aceasta este abordarea greșită. Se pare că temperatura camerei afectează negativ starea produsului.
În astfel de condiții, nucile nu se păstrează mult timp. În plus, în timp își pierd gustul strălucitor și capătă amărăciune.
Mai există o problemă: datorită păstrării pe termen lung la temperatura camerei, nucile devin mai puțin sănătoase.
De aceea este indicat sa pastrati produsul in congelatorul frigiderului.
Cum se prepară nucile pentru depozitare la congelator
Mai întâi trebuie să curățați nucile din coajă. Sâmburii trebuie plasați într-un recipient de plastic.
Există o altă opțiune: distribuiți produsul purificat în pungi cu fermoar.
Cu alte cuvinte, nucile trebuie păstrate într-un pachet bine închis. În această formă, produsul trebuie trimis la congelator.
Cum vor afecta temperaturile scăzute nucile
Când este păstrat la congelator, produsul va rămâne proaspăt foarte mult timp, eventual un an întreg.
În acest timp, gustul strălucitor nu va fi înlocuit cel mai probabil cu amărăciune neplăcută. În plus, produsul va reține compuși și microelemente benefice.
Anterior, am arătat cum să readucem preparatele la aspectul unui lucru nou.