Sfaturi utile

Tort cu cuib de ciocolata: nu numai frumos, ci si delicios iar reteta este super usoara

81views

Odată cu venirea Paștelui, să ne pregătim să aducem la mese meniuri și deserturi delicioase. Un exemplu? Această prăjitură cu cuib de ciocolată.

The Paști este sărbătoarea cu care suntem obișnuiți să ne asociem primavarala pui și ouă, la miel și, mai ales, la ciocolată. Pe lângă importanța religioasă pe care o are acest eveniment, utilizările și obiceiurile legate de Paște ne interesează acum în mod transversal. Este o oportunitate de agregare și convivialitate, caracterizată de rețete și deserturi tipice.

Să ne gândim de exemplu la brânzeturile rustice, la preparatele pe bază de sparanghel (tocmai aceasta este perioada în care le găsim prin mediul rural) și mai ales la ouă de ciocolată. Această tradiție italiană continuă de zeci de ani: copiii și adulții primesc si, la sfarsitul sarbatorilor, ne trezim cu atata ciocolata acasa incat nu stim ce sa facem cu ea.

Tort cu cuib de ciocolata: delicios si impresionant pentru masa de Paste

Deci, de ce să nu faci un tort cu el? Acolo prăjitură cuib de ciocolatăNu numai că este delicioasă, ci și ușor de făcut. Și numele său însuși vorbește clar: seamănă cu un cuib de pasăre și, prin urmare, este perfect ca simbol de Paște. O putem prepara fie cu Tort pandișpan de casă pe care am cumparat-o inlocuind faina cu cacao. Dacă vrei să-l faci singur, ia aceste ingrediente:

  • 3 ouă
  • 100 g zahăr
  • 70 g de făină 00
  • 30 g pudră de cacao amară.

Pentru decor si umplereîn schimb, vom avea nevoie de:

  • 30 g batoane de cereale integrale,
  • 100 g ciocolată neagră,
  • stropi de ciocolată colorată și ouă acoperite cu zahăr, după gust,
  • dulceata de caise dupa gust.

Procedura: mai intai cuibul de ciocolata, apoi baza cuibului

Să începem prin a topi ciocolata bain-marie. Odata topite, combinati batoanele de cereale si puneti amestecul intr-o cana de copt tapetata cu hartie de copt, incercand sa-i dea forma de cuib. Lăsăm cuibul să se solidifice la frigider pentru cel puțin douăzeci de minute, între timp umplem tortul astfel.

Pe fiecare strat de pandișpan de cacao periam niste dulceata de caise, pe care o vom intinde si pe peretii exteriori ai prajiturii. În cele din urmă, să-l acoperim cu stropi colorat cu ciocolata, asezand la suprafata „cuibul” de cereale si ciocolata. Să decorăm cu ei ouă cu zahăr colorate si aduse la masa: cu siguranta vom face o impresie buna!

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.