Culinărie

Cum să prăjiți corect cotletele răcite: nu toată lumea știe

235views

Produsele semifabricate vă salvează viața atunci când nu aveți timp să pregătiți mese de casă. Cotleturile gata făcute sunt populare.

Aici, începătorii în gătit pot avea o întrebare dacă un astfel de produs trebuie dezghețat în prealabil.

Răspunsul este negativ.

Trebuie doar să scoți alimentele congelate din congelator și să le lași câteva minute la temperatura camerei. Este mai bine să îndepărtați ambalajul.

După aceea, puneți-le într-o tigaie încinsă cu ulei și prăjiți la foc mediu până sunt fierte.

Dacă vă este teamă că vasul va rămâne crud în interior, atunci puteți adăuga puțină apă în tigaie, astfel încât să acopere cotletele până la mijloc.

Dacă doriți să obțineți un gust mai moale și mai delicat, atunci puteți reîncălzi cotletele congelate într-un cuptor preîncălzit.

În acest caz, nu este nevoie să le dezghețați în avans.

Anterior, am explicat de ce cotleturile se destramă într-o tigaie.

Leave a Response

Christian Marinescu
Sunt Christian Marinescu, un bucătar pasionat și autor de articole culinare. Îmi place să împărtășesc cunoștințele mele despre gastronomie în stilul meu unic.